CAFÉ DE CIVETA:
LA JOYA DEL CAFÉ

También conocido como Kopi Luwak, es una de las variedades de café más exclusivas del mundo. Este café que ha capturado la atención de aficionados y expertos en todo el planeta, no solo destaca por su sabor único sino también por su fascinante proceso de producción.

Exclusivo y de prestigio.

La exclusividad del café de civeta es una combinación de su raro proceso de producción y su limitado suministro. La producción de este café es intensiva en mano de obra y tiempo.

La demanda alta y la oferta limitada han convertido al café de civeta en uno de los cafés más caros del mundo, con precios que pueden superar los cientos de dólares por libra.

Derivado de un

proceso realmente único

Kopi Luwak

Su peculiaridad radica en su proceso de producción: los granos de café son ingeridos por la civeta, un mamífero parecido a una mangosta, pasan por su sistema digestivo y son posteriormente recolectados de sus heces.

La producción de este café es intensiva en mano de obra y tiempo. Cada civeta consume y excreta una cantidad relativamente pequeña de granos, y la recolección manual de estos granos excretados añade una capa adicional de rareza al producto.

Cualidades del café
de civeta

Digestión única

Granos selectos

Producción limitada

Sabor único,
experiencia inolvidable.

Sabor único,
experiencia inolvidable.

Lugar de origen

Preparación

Por su sabor suave y delicado, se presta para una variedad de
métodos de preparación que resalten sus notas únicas.